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6 décembre 2018

Une tarte aux légumes qui déchire

Une tarte aux légumes qui déchire

Appartement temporaire oblige (mais ça va changer très bientôt : YEAH !), on n'est pas très équipé côté cuisine. On ne va pas se mentir, Airbnb c'est bien pratique, mais on sent bien qu'il n'y a personne qui vit dans ces appartements à long terme et il...

Posté par Lucifaire à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, végétarien, sans gluten, sans lactose, légumes, patates douces, pizza, dïner, tarte salée

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14 septembre 2012

Gubbröra

Mes deux grand-mères étant de passage en Suède, fines cuisinières, grandes gourmandes et curieuses toutes les deux, je me devai de leur faire découvrir la gastronomie suédoise. Et un soir je leur ai donc fait découvrir le "Gubbröra", littéralement "la...

Posté par Lucifaire à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine salée, suède, Gubbröra, entrée, tartine

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19 mai 2012

Le printemps s'est installé : OLE !

Le printemps s'est installé : OLE !

On est loin des 24 à 30° ressenti lors de notre cours passage en France la semaine dernière. Nous on tape plutôt dans le 14°, mais le soleil est là chaque jour (dès 4h du matin : aye aye aye !) et ça c'est top. Donc pour fêter ça une petite recette mexicaine...

Posté par Lucifaire à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crêpe, galette, maïs, mexicain, salé, avocat, guacamole

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25 avril 2012

Raggmunk med fläsk

Raggmunk med fläsk

Aujourd'hui un couple d'ami est arrivé de France pour visiter la Suède. Pour que la découverte soit complète et totale, à mon sens, il faut manger local. Nous avons donc préparé un repas typiquement suédois, donc à base de pomme de terre, et c'est l'occasion...

Posté par Lucifaire à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine salée, crêpe, cuisine suédoise, lard, pomme de terre, raggmunk

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19 mars 2012

Uppsala - Mumbay

Uppsala - Mumbay

Les oiseaux qui chantent, des pousses verts claires un peu partout, pratiquement plus de glace, du soleil... ça sentait le printemps. Week-end pas terrible mais, pleine d'enthousiasme, je m'apprêtais à étrenner mon tout nouveau sac à motif cerise (un...

Posté par Lucifaire à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapati, cuisine indienne, dahl, lentilles

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14 mars 2012

Une envie de soleil dans mon assiette

Une envie de soleil dans mon assiette

Fin de l'hiver, balbutiement du printemps, comme chaque année à ce moment-là j'ai le syndrome du "ras le bol des légumes d'hiver je veux du soleil dans mon assiette" (c'est un peu la même chose version fruit, mais ce n'est pas le propos du jour). Maintenant...

Posté par Lucifaire à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, lasagnes, poireaux, cuisine salée, recette

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