17 février 2013

Une envie de chocolat

Trop envie de chocolat. Mais, comment dire, après avoir vécu en Belgique, le chocolat en Suède est vraiment... sans goût, oui disons le franchement. Le chocolat noir pour cuisiner est à ... moins de 50% de cacao, vous avez dit chocolat ?!! Bref, cuisine au cacao pure, au moins on a le goût du choc.  Mais la flemme... pas envie de cuisiner 107 ans, mais envie de chocolat maintenant tout de suite. Vive internet : en moins de 5 minutes j'ai pu combler mon envie de chocolat avec un délicieux moelleux/fondant au chocolat, grâce à... [Lire la suite]
Posté par Lucifaire à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 avril 2012

Banana ring et son coulis au chocolat

 Couleur Marsupilami, le mélange chocolat - banane est un de mes duo sucré préféré. A la recherche d'un dessert pour un dîner entre ami, je me suis aussitôt tournée vers ce choix. Bonne pioche, notre ami néo-zélandais est un fan du "banana cake" ! La recette étant restée en France, j'ai improvisé en m'inspirant de plusieurs idées trouvées sur la blogosphère. Le résultat a beaucoup plu donc je partage. En Haute-Savoie, non loin de l'Italie, j'utilisais du Marsala dans mon cake à la banane (l'alcool du Tiramisu) mais en Suède...... [Lire la suite]
Posté par Lucifaire à 14:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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