cuisine salee - Laisser Lucie Faire

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cuisine salee

14 septembre 2012

Gubbröra

Mes deux grand-mères étant de passage en Suède, fines cuisinières, grandes gourmandes et curieuses toutes les deux, je me devai de leur faire découvrir la gastronomie suédoise. Et un soir je leur ai donc fait découvrir le "Gubbröra", littéralement "la...

Posté par Lucifaire à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine salée, suède, Gubbröra, entrée, tartine

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27 mai 2012

French buffet

Le week-end dernier c'était "french buffet" froid à la maison. Pour 12 personnes, tout fait maison = 10h de cuisine à 2, répartit entre le samedi aprem et le dimanche matin ! Ca a plut à tout le monde : on était super fier ! Ca nous a aussi fait très...

Posté par Lucifaire à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine salée, sucrée, dessert, mille feuille

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25 avril 2012

Raggmunk med fläsk

Raggmunk med fläsk

Aujourd'hui un couple d'ami est arrivé de France pour visiter la Suède. Pour que la découverte soit complète et totale, à mon sens, il faut manger local. Nous avons donc préparé un repas typiquement suédois, donc à base de pomme de terre, et c'est l'occasion...

Posté par Lucifaire à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine salée, crêpe, cuisine suédoise, lard, pomme de terre, raggmunk

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14 mars 2012

Une envie de soleil dans mon assiette

Une envie de soleil dans mon assiette

Fin de l'hiver, balbutiement du printemps, comme chaque année à ce moment-là j'ai le syndrome du "ras le bol des légumes d'hiver je veux du soleil dans mon assiette" (c'est un peu la même chose version fruit, mais ce n'est pas le propos du jour). Maintenant...

Posté par Lucifaire à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, lasagnes, poireaux, cuisine salée, recette

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